番茄炒蛋
番茄炒蛋
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必學家常菜
熱量
食材
分組1
番茄
2顆
蛋
5顆
蒜末
5顆
蔥
適量
白胡椒粉
少許
鹽
少許
糖
少許
醬油
少許
味霖
少許
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1番茄2顆、蛋5顆、蔥、蒜頭5顆、鹽巴、白砂糖、醬油、味霖、白胡椒粉 -
2分別洗淨並切好蔥段、蒜末、番茄塊
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3打5顆蛋加一點鹽巴
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4一點白胡椒粉
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5攪拌均勻
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6熱油鍋
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7倒入蛋液微熟後輕推
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8半熟時取出另盛盤備用
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9原鍋內再下油加入蒜末
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10加入番茄塊
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11待番茄皮有些脫落
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12再加入少許鹽
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13及少許糖
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14適量蔥段
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15把先前炒好的蛋加入
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16翻炒均勻後加入1圈左右的醬油
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17及1圈左右的味霖
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18推翻均勻
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19盛盤就完成啦😋
