番茄炒蛋


Melanie
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必學家常菜

食材
分組1
2顆
5顆
5顆
適量
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1
    番茄2顆、蛋5顆、蔥、蒜頭5顆、鹽巴、白砂糖、醬油、味霖、白胡椒粉
  • 2
    分別洗淨並切好蔥段、蒜末、番茄塊
  • 3
    打5顆蛋加一點鹽巴
  • 4
    一點白胡椒粉
  • 5
    攪拌均勻
  • 6
    熱油鍋
  • 7
    倒入蛋液微熟後輕推
  • 8
    半熟時取出另盛盤備用
  • 9
    原鍋內再下油加入蒜末
  • 10
    加入番茄塊
  • 11
    待番茄皮有些脫落
  • 12
    再加入少許鹽
  • 13
    及少許糖
  • 14
    適量蔥段
  • 15
    把先前炒好的蛋加入
  • 16
    翻炒均勻後加入1圈左右的醬油
  • 17
    及1圈左右的味霖
  • 18
    推翻均勻
  • 19
    盛盤就完成啦😋
2018/02/22 發表 3,420 瀏覽
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