欣欣*甜蜜食光 114 食譜 566 粉絲 追蹤 蒜香蛤蠣雞湯 描述 經點的蒜頭雞湯加了蛤蠣後更添鮮味,美味又營養,重點是很簡單方便做喔!快來試試吧😉 246 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 蛤蠣 ㄧ包 雞腿肉(適量) ㄧ盒 蒜頭 ㄧ球 步驟 1.蛤蜊泡鹽水吐沙 2.煮ㄧ鍋水 水滾後將雞肉放入川燙約2-3分鐘 3.用另一個鍋子,將川燙後的雞肉放入,加蒜瓣及水,水蓋過食材 4.電鍋加兩杯水,蒸約半小時 雞肉熟透後,起鍋前五分鍾加入蛤蠣蒸或煮至蛤蜊殼開,美味濃郁的蒜頭蛤蠣雞湯完成! 小撇步 1.起鍋前可依喜好再加些米酒更添香氣 2.如有薑也可加ㄧ~二片 5,389 瀏覽 2018/03/07 發表