甜點時刻好心情💕 9 食譜 15 粉絲 追蹤 茉莉花茶餅 #素食 #蔬食 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 120g 茉莉花茶葉 適量 白砂糖 55g 中筋麵粉 140g 步驟 將室溫無鹽奶油和糖放入同一容器中,使用電動攪拌器攪拌至變白的乳霜狀。 將適量的茉莉花茶葉加入步驟一的乳霜中,攪拌均勻。 將中筋麵粉過篩加入步驟二中拌勻,拌勻揉成團後,拿一塑膠袋或保鮮膜將麵團放入,放進冷藏40分取出。 先將烤箱使用170度預熱10分鐘,將麵團取出,拿桿麵棍桿至厚度約0.5公分,取模壓模後,放進烤箱烤15-20分左右,餅乾呈金黃色後,取出即完成。 小撇步 因各家的烤箱不同,所以考的時間及火候也會有所不同,建議大家在烤的時候還是要顧著餅乾別讓它燒焦囉! 3,886 瀏覽 2018/02/01 發表