年菜-旺來迎春糖醋里肌


琦姐小廚房
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利用新鮮鳳梨和蕃茄,減少年菜大魚大肉的油膩,同時增加清爽的口感,帶來新的一年旺旺旺的蕃紅好運氣~

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    1.將食材清洗切好備用. 2.里肌肉用醃料抓均勻後裹上太白粉.
  • 2
    鍋熱後放入適量油,油溫達約150度後放入里肌肉中小火炸熟備用.
  • 3
    洋蔥爆香後加入食材一及調味醬汁
  • 4
    食材全入鍋拌勻起鍋前加入適量太白粉水.
  • 5
    利用鳳梨殼斜切挖空後. 裝盤即可
2018/01/29 發表 1,032 瀏覽
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