年菜-旺來迎春糖醋里肌

Name: 年菜-旺來迎春糖醋里肌 by 琦姐小廚房
Total time: 45 min
Yield: 6 人份
Ingredients: [食材一] 鳳梨挖球 半顆; [食材一] 小蕃茄 適量; [食材二] 里肌肉 1斤; [食材一] 青椒 1個; [食材二] 鹽(醃料) 1t; [調味醬汁] 蕃茄醬（亨氏蕃茄醬原味） 2T; [食材一] 洋蔥 半顆; [食材二] 米酒(醃料) 1.5T; [調味醬汁] 米酒 1T; [食材二] 太白粉(裹粉) 5T; [調味醬汁] 糖 2T; [調味醬汁] 白醋 1/2 T; [調味醬汁] 鳳梨汁(挖鳳梨球時保留) 3T; [調味醬汁] 太白粉水 適量