「康寶鮮味炒手鰹魚風味」 雞蛋煨豆腐


烏梅
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限12字

這次用康寶鮮味炒手鰹魚風味試用包來煮雞蛋煨豆腐,因為豆腐比較難入味,所以在還沒放入雞蛋前就要先加入康寶鮮味炒手鰹魚風味一匙,讓豆腐把鮮味吸浸裡頭,代替味精與鹽,只要一匙,做起料理來好方便。簡簡單單一道菜就完成了,果真是一步到味,豆腐吃起來好配飯,而且鹹度剛剛好!!!!

食材
兩顆
一盒
適量
適量
  • 將兩顆蛋打散且煎熟後,壓成碎碎的大小,放旁邊備用

    將兩顆蛋打散且煎熟後,壓成碎碎的大小,放旁邊備用

  • 豆腐切成小塊狀,放入鍋中,稍微煎過後讓表面定型

    豆腐切成小塊狀,放入鍋中,稍微煎過後讓表面定型

  • 加入一杯水、康寶鮮味炒手鰹魚風味,讓豆腐把味道吸進去

    加入一杯水、康寶鮮味炒手鰹魚風味,讓豆腐把味道吸進去

  • 添加適量醬油,只是要讓顏色好看,不會白白的,稍微有點顏色

    添加適量醬油,只是要讓顏色好看,不會白白的,稍微有點顏色

  • 當水分吸的差不多後,把雞蛋倒入,切點蔥讓顏色更豐富

    當水分吸的差不多後,把雞蛋倒入,切點蔥讓顏色更豐富

  • 裝到盤子上後即可食用,味道十分下飯!!!

    裝到盤子上後即可食用,味道十分下飯!!!

小撇步

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