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份量
3 人份
熱量
食材
番茄
兩顆
雞蛋
三顆
  • 1
    蛋打入碗裡,加入一匙水,攪拌均勻
  • 2
    熱鍋、倒油(一匙) 將打好的蛋倒入鍋內翻攪成塊(嫩),盛起來 倒油(一匙)放入番茄,加水半淹過番茄,蓋蓋子燜煮至番茄軟爛 加入剛剛炒好的蛋,挑出番茄皮 加入醬油(一匙)和糖(一匙)1:1 (可視番茄酸甜度調整) 翻炒後即可起鍋
2018/01/22 發表 1,078 瀏覽
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