Chao 8 食譜 20 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 番茄 1-2顆 雞蛋 3-4顆 步驟 蛋打入碗裡,加入一匙水,攪拌均勻 熱鍋、倒油(一匙) 將打好的蛋倒入鍋內翻攪成塊(嫩),盛起來 倒油(一匙)放入番茄,加水半淹過番茄,蓋蓋子燜煮至番茄軟爛 加入剛剛炒好的蛋,挑出掉落的番茄皮 加入醬油(一至兩匙)和糖(一匙)約1:1 (可視番茄酸甜度調整) 翻炒後即可起鍋 2,004 瀏覽 2018/01/22 發表