麵包布丁

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忙碌了五天,周末最愛做的不是睡個懒覺,而是想為家人做豐富的早餐,在陽光普照的天氣下,一起吃著新鮮出爐的美味,再喝一口熱茶,輕輕鬆鬆的談天說地.

食材

多士 2-3片
雞蛋 2個
牛油 50克
牛奶 750毫升
白糖 30克
葡萄乾 適量
黄糖 適量
肉桂粉 適量
以下是自選的,可以不加 0
白蘭地 30毫升
檸檬皮 1個
  • 1 牛奶加白糖檸檬皮煮後后熄火,待凉。 面包一開四成小三角形,每片搽上少許牛油。 在焗盤底鋪一層葡萄乾。面包片排好。 雞蛋打散后加黃糖和白蘭地。然後慢慢與牛奶混合。在面包上,撒葡萄乾,黄糖和肉桂粉,再注入蛋槳。 烤箱預熱热180度,约焗30分鍾至蛋槳凝固。
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小撇步

趁熱,與家人一起享用,享受悠閒的一個早上。

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2012/07/24 發表 7,000 瀏覽

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