ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚口味~雪白水蓮

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很多人去吃快炒的時候都會點炒水蓮,我就是在快炒店吃到這種好吃的蔬菜,所以常常會買來自己煮,也是因為老公愛吃啦!水蓮口感很好,脆脆的,甜甜的,今天用鴻喜菇來搭配水蓮,是一道很養生的菜色喔!
水蓮是是睡蓮科植物的莖,細如繩子,口感香脆爽口,帶著淡淡蓮花香氣,直接熱炒或是涼拌皆適宜,是很熱門的野菜之一。

食材

水蓮 1把
好菇道雪白菇 1包
蒜頭 2辮
康寶鮮味炒手鰹魚口味 1平匙
  • 1 水蓮洗淨切段,鴻喜菇洗淨分小塊
  • 2 起一油鍋,爆香蒜頭後先下鴻喜菇快炒,炒到有一點點變滑嫩
  • 3 再將水蓮下鍋快炒
  • 4 快起鍋時,下一平匙的康寶鮮味炒手調味
  • 5 簡單的一道菜色就完成囉!
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2012/07/22 發表 5,590 瀏覽

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