水餃皮變身蔥油餅與蛋餅皮🤔
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有 2 人跟著做
包完水餃後總會有用不完的從跟水餃皮
拿他們來做蔥油餅吧🤪🤪
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
水餃皮
7-8片
蔥
適量
醬
醬油膏
依個人喜好
辣椒醬
依個人喜好
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1將水餃皮都抹上一層薄薄的油> -
2將蔥切成蔥花
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3將蔥花灑在抹過油的水餃皮上 喜歡蔥多一點的人可以撒多一點⭕️⭕️ 只是等等會比較不好桿唷‼️
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4疊好後長這樣～ 最上面那層的抹油皮是翻過來朝下哦～～
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5桿平～～～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 放進平底鍋煎🍳
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6煎到自己喜歡的程度後 可以倒入拌勻的蛋液～ 煮熟後起鍋 擦上自己喜歡的醬 我這邊是用醬油膏+辣椒醬 美味可口的蔥油餅好囉 💚💚💚💚💚
小撇步
不想要太難桿的話可以少一點水餃皮🆗🆗
不喜歡蔥的人可以不要加蔥就變成蛋餅皮囉😂😂😂