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我們家很愛吃糖醋料理,最常做莫過於糖醋魚~將摃丸做成糖醋也這麼好吃!
影片食譜:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/47659908

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
海瑞摃丸
甜椒
  • 1
    準備的食材有 海瑞摃丸6顆 青椒 1/3 顆 紅椒 1 顆 黃椒 半顆 甜椒 半顆 洋蔥 1/3 顆 番茄醬約 2 大匙 醬油 少許 太白粉 少許 白醋 2 大匙 砂糖 2 大匙 蒜頭 1 瓣
  • 2
    將洋蔥,甜椒及摃丸切塊備用
  • 3
    將白醋及砂糖和太白粉一起倒入碗裡加水拌勻,變成調味料
  • 4
    將鍋子熱後,倒入洋蔥拌炒後再加入甜椒及蒜末一起拌炒,加入番茄醬及調好的太白粉水均勻攪拌,一定要快速拌均勻才不會結快勾欠不均唷!最後再加入少許醬油就能起鍋囉~
2017/12/07 發表 401 瀏覽
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