燒蕃茄豆腐炒牛肉

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蕃茄 1~2顆
豆腐 5片
牛肉片 約一碗半
蔥花 適量
洋蔥 1/3顆
調味料
蕃茄醬 5匙
醬油 1匙
味霖 1匙
  • 1先製作洋蔥炒牛肉,加入醬油翻炒入味
  • 2蕃茄與蕃茄醬翻炒,讓酸味降低 *蕃茄醬可分次酌量添加
  • 3放入豆腐,煎至兩面上色,放入味霖添加甜度
  • 4放入洋蔥牛肉片翻炒 *注意不要讓豆腐碎裂囉
  • 5最後加入少許鹽與胡椒粉調味即可
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2017/12/03 發表 438 瀏覽

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