燒蕃茄豆腐炒牛肉


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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蕃茄
1~2顆
豆腐
5片
牛肉片
約一碗半
蔥花
適量
洋蔥
1/3顆
調味料
蕃茄醬
5匙
醬油
1匙
味霖
1匙
  • 1
    先製作洋蔥炒牛肉,加入醬油翻炒入味
  • 2
    蕃茄與蕃茄醬翻炒,讓酸味降低 *蕃茄醬可分次酌量添加
  • 3
    放入豆腐,煎至兩面上色,放入味霖添加甜度
  • 4
    放入洋蔥牛肉片翻炒 *注意不要讓豆腐碎裂囉
  • 5
    最後加入少許鹽與胡椒粉調味即可
2017/12/03 發表 741 瀏覽
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