容言蜜語的烹飪筆記 8 食譜 12 粉絲 追蹤 燒蕃茄豆腐炒牛肉 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蕃茄 1~2顆 豆腐 5片 牛肉片 約一碗半 蔥花 適量 洋蔥 1/3顆 調味料 蕃茄醬 5匙 醬油 1匙 味霖 1匙 步驟 先製作洋蔥炒牛肉,加入醬油翻炒入味 蕃茄與蕃茄醬翻炒,讓酸味降低 *蕃茄醬可分次酌量添加 放入豆腐,煎至兩面上色,放入味霖添加甜度 放入洋蔥牛肉片翻炒 *注意不要讓豆腐碎裂囉 最後加入少許鹽與胡椒粉調味即可 4,900 瀏覽 2017/12/03 發表