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Felix Huang
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紅酒燉牛腩

紅酒燉牛腩

描述

牛肉前一晚可以浸泡在加了蒜頭 月桂葉的紅酒(半瓶)中放保鮮盒,隔天牛肉取出沾點麵粉然後用牛油煎到焦香(蘑菇可以切片一起煎),之後把醃漬剩下的紅酒和香料加入燜煮在加入另一半紅酒,小火大約40分鐘即可

2 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

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