蛋包飯 列印 傳送 分享 傳送 146 留言 0 有 1 人跟著做 用天然食材來帶出茄汁蛋包飯的味道 份量1人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 蛋 2顆 洋蔥丁 1/4顆 蕃茄丁 1/4顆 白飯 1碗 蕃茄醬 3大匙 無鹽奶油 1小匙 黑胡椒 適量 1煎蛋皮(蛋液裡有放油,煎的時後就不用再放油)) 2蛋皮煎好取出,放入一些蕃茄醬 3準備茄汁炒飯的食材 4洋蔥放入油鍋裡過油 5將飯跟洋蔥放入鍋裡炒(洋蔥已有油不需再加油) 6飯推至旁邊,將蕃茄丁放進去鍋中 7加入一匙奶油 8先將奶油跟蕃茄拌炒,再將飯跟蕃茄拌炒至一起,最後加入蕃茄醬及黑胡椒拌炒。 9蛋皮放在碗公裡,將炒好的飯放進去,即可將飯包包起來,再用盤子倒扣即完成蛋包飯 10最後畫上幾點蕃茄醬即完成 贊助 小撇步 *若家裡不常用蕃茄醬,不用特別買,我是用早餐店贈送的蕃茄醬包喔! *基本上一人份的蛋包飯,蛋一顆應該就夠了,這次我用兩顆蛋,蛋皮吃起來比較厚。 2017/11/19 發表 1,757 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 蛋包飯 飯 蛋 蛋包 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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