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份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
2顆
醬油
一小匙
鹽巴
適量
約150cc
鮮味炒手
少許
  • 1
    將紅蘿蔔刨成絲 洋蔥切成小碎丁 放置一旁
  • 2
    將兩顆蛋攪和 加適量的鹽 接著鍋子倒入油 將蛋倒入 用小火炒到半熟
  • 3
    轉成中火 把紅蘿蔔和洋蔥接著倒入拌炒一下 再倒入水 等食材把水吸收了約一半後 再加入鹽巴、醬油、鮮味炒手
小撇步

如果步驟1-步驟3都做完後
發現太乾或太鹹 可以再加入約50cc的水

2017/11/18 發表 3,083 瀏覽
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