原味奶酪

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份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

全脂鮮奶 430
鮮奶油 300
二砂糖 45
吉利丁片 4片
  • 1將吉利丁片泡在冰塊水或冰水裡軟化後擠乾
  • 2鮮奶加入二砂糖及吉利丁片攪拌至融化,不需要煮滾,微温即可
  • 3將步驟二倒入鮮奶油攪拌均勻後,倒入容器中,至少冷藏四小時以上就可以食用了。 冷藏保存約四~五天,請盡早食用完畢
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2017/11/04 發表 831 瀏覽

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