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清爽的鳳梨配上酥脆的蝦球,家人都說好吃!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
鳳梨罐頭
一罐
太白粉或炸粉
適量
蝦子
約15尾
一匙
米酒
適量
蛋液
一顆蛋
美乃茲
少許
  • 1
    蝦子去殼去頭尾,切開背,泡在鹽及米酒去腥味
  • 2
    蝦子沾蛋液,再裹炸粉或太白粉
  • 3
    起油鍋,將蝦子放進去炸至酥脆
  • 4
    炸好蝦子擺盤,旁邊再放上鳳梨罐頭的鳳梨片,擠上美乃茲,上桌!
2017/10/28 發表 3,504 瀏覽
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