綠茶布丁 Green Tea pudding

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天氣開始炎熱,綠茶甜品是很討人歡人的,這次用了雞蛋布丁的食譜,改良成為綠茶版。

食材

牛奶 200ml
砂糖 2大匙
魚膠片(或魚膠粉) 1片(2大匙)
綠茶粉 20g
  • 1 1. 把牛奶倒入鍋中,煮到稍微有一點溫熱的時候,把火關小,並加入砂糖, 魚膠和綠茶粉. 至砂糖完全溶解便可熄火了。 3. 待涼了,再放入雪櫃2小時便可享用
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2012/07/06 發表 9,820 瀏覽

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