2澳幣之奶油蘑菇雞腿肉義大利麵

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打工度假時也可以簡簡單單就享受一頓美味的大餐!澳洲物價高,這些食材大約只需要2澳幣,烹煮時間只要15分鐘,Day off時就在家好好享受吧!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
洋蔥
1/8個
花椰菜
2朵
蘑菇
3顆
去骨雞腿肉
1支
牛奶
50g
義大利麵醬
半瓶
煮義大利麵
義大利麵
約台幣10元大小
鹽巴
少許
  • 1
    滾水灑鹽加入義大利麵等待13分鐘,最後3分鐘再下花椰菜
  • 2
    洋蔥及花椰菜切適當大小,蘑菇切片,雞腿肉切塊
  • 3
    將食材依序丟入拌炒:洋蔥爆香→雞腿肉→蘑菇,(花椰菜水煮)
  • 4
    倒入蘑菇醬及鮮奶一同煮,此時麵條已經煮熟了,再將麵條及花椰菜倒入拌勻
  • 5
    美味上桌啦!
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小撇步

加牛奶可以稀釋醬料的鹹度,而且整體才不會太黏稠!如果喜歡原本醬料味道的可以省略牛奶但醬料的量可能要用到2/3罐喔!

2017/10/18 發表 1,971 瀏覽
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討論共 3 則

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哪種鮮奶?

7 months ago
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作者回應

就是一般的牛奶喔!或著也可以用鮮奶油加強奶香濃郁口感,不過我個人是認為鮮奶比較健康啦!

7 months ago
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所以我也很少出去吃,出去吃東西又貴又不好吃😋

7 months ago
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作者回應

沒錯!大家一起切磋廚藝,變出好吃便宜又簡單的美食😀

7 months ago
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很便宜呢,我也是在澳洲

7 months ago
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作者回應

遇到異地故鄉人了~澳洲外食貴,在家吃也可以很高檔 XD

7 months ago