照燒雞腿

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食材單純,簡單方便做的家庭料理

份量2人份

食材

去骨雞腿 2隻
醬油 2大匙
1小匙
米酒 1大匙
  • 1不需要加油,先煎皮的那面,煎至油脂都逼出來(吃起來完全不油膩),換面煎熟
  • 2先轉小火再加入調好的醬汁,收乾即可
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小撇步

不需要加油,雞皮本來油脂就很多,加醬汁記得轉小火,不然很容易燒焦

2017/10/15 發表 1,022 瀏覽

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