照燒雞腿
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食材單純，簡單方便做的家庭料理
份量
2
人份
熱量
食材
去骨雞腿
2隻
醬油
2大匙
糖
1小匙
米酒
1大匙
-
1不需要加油，先煎皮的那面，煎至油脂都逼出來（吃起來完全不油膩），換面煎熟 -
2先轉小火再加入調好的醬汁，收乾即可
小撇步
不需要加油，雞皮本來油脂就很多，加醬汁記得轉小火，不然很容易燒焦