百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

簡單炒就好~蒜炒花枝

簡單炒就好~蒜炒花枝

描述

大雨不停的天氣,吃飯除了泡麵以外分,就只能依靠冰箱裡的存貨。簡單爆香薑跟蒜,拌炒鮮味十足的花枝,不只下飯,也讓因為下雨而煩悶的心情好轉一些。

77 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切絲,蒜頭切末。花枝洗乾淨後切適合自己吃的大小

    切絲,頭切末。花枝洗乾淨後切適合自己吃的大小

  • 冷鍋加入少許油加熱後,放入薑及蒜頭爆香

    冷鍋加入少許油加熱後,放入頭爆香

  • 爆香薑蒜後,倒入洗淨切好的花枝,並加入米酒及調味料拌炒,拌炒到花枝由透明轉白色後再繼續拌炒約2-3分鐘確保有熟後,即可起鍋

    爆香後,倒入洗淨切好的花枝,並加入米酒及調味料拌炒,拌炒到花枝由透明轉白色後再繼續拌炒約2-3分鐘確保有熟後,即可起鍋

小撇步

1.花枝由透明轉白色後再繼續拌炒2-3分鐘是為了確保花枝有熟,海鮮盡量還是吃熟的減少引起腸胃問題的發生
2.小資愛計價:花枝一隻130元

5,609 瀏覽
avatar
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞湯 茄子 雞胸肉 三杯雞 炒麵 香菇雞湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 湯麵 瓜仔肉 四季豆 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 地瓜 玉米濃湯 櫛瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 南瓜 白菜滷 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 金針菇 義大利麵 小黃瓜 早餐 高麗菜 粽子 滷肉 餅乾 娃娃菜 雞肉 蒸蛋 鮭魚 排骨 馬鈴薯 打拋豬 家常菜 高麗菜飯 花椰菜 番茄