百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

228 食譜 773 粉絲

🌸🍯洛神花果醬 🍯🌸

🌸🍯洛神花果醬 🍯🌸

描述

🌸每年10~12月是洛神花季，洛神花可以做出許多變化喔！
🌸熟的洛神花果肉，是之前二道鮮果茶和果凍，所留下來的，不要浪費將這製作成好吃的果醬喔！
🌸(洛神花果肉600g*40%=糖重量為240g)

129 說讚 2 留言

食材

步驟

這是料理完，留下來的洛神花果肉。
加入糖，攪拌均勻。
全程用小火熬煮，邊煮要邊攪拌喔！避免底部燒焦，大約煮12~15分，煮至濃稠狀即可。
熬煮完成的洛神花果醬。
果醬趁熱裝入玻璃瓶內。
裝好的果醬，倒扣放至全涼，最後再入冰箱保存，可放3~4個月。 (趁熱倒扣會形成真空，果醬不易發霉壞掉。)

小撇步

~洛神花果醬超百搭喔~
🌸可以做吐司/饅頭的抹醬。
🌸麵包內的餡料。
🌸蛋糕的夾層餡料。
🌸優酪乳的配料。
🌸洛神花酥派。

8,678 瀏覽

2017/10/14 發表

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

x
所以洛神花要先加水煮嗎
7 years ago
作者💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
是喔～
7 years ago
王鳳琪
糖可以用冰糖或麥芽糖取代嗎
8 years ago
作者💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
可以用冰糖或二砂糖喔！
8 years ago

大家都在查

酸辣湯菠菜蒸蛋蕃茄燉牛肉玉米濃湯高麗菜飯早餐低脂高蛋白馬鈴薯燉肉番茄炒蛋雞肉茄子麻婆豆腐馬鈴薯三杯雞台式泡菜炒麵豆腐餅乾義大利麵糖葫蘆排骨杏鮑菇粽子滷肉四季豆竹筍鮭魚湯打拋豬娃娃菜雞湯番茄小黃瓜南瓜高麗菜涼拌小黃瓜花椰菜家常菜瓜仔肉糖醋排骨金針菇雞蛋豆腐炒飯地瓜湯麵白菜滷櫛瓜雞胸肉香菇雞湯