楊 2 食譜 5 粉絲 追蹤 蘋果西打滷肉 描述 零失敗料理,100%超下飯。 132 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 300塊 蔥 拍一拍切段 3支 蒜頭 拍一拍 8-10顆 醬油 240cc 水 360cc 米酒 40cc 蘋果西打一瓶 600cc 油蔥 適量 步驟 1、五花肉切塊炒熟 焦焦的沒關係 2、加入調味料(蔥 蒜頭 醬油 米酒 水 蘋果西打)下去大火滾後轉成小火燉1個小時(燉越久肉越軟) 3、盛盤撒油蔥 完成。 小撇步 👉🏻燉越久肉越軟 👉🏻蘋果西打本身就甜,不需額外加糖 醬油 水 米酒 比例為 2 : 3 : 0.5 6,310 瀏覽 2017/10/12 發表