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楊
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蘋果西打滷肉

蘋果西打滷肉

描述

零失敗料理,100%超下飯。

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食材

步驟

  • 1、五花肉切塊炒熟 焦焦的沒關係
2、加入調味料(蔥 蒜頭 醬油 米酒 水 蘋果西打)下去大火滾後轉成小火燉1個小時(燉越久肉越軟)
3、盛盤撒油蔥


完成。

    1、五花肉切塊炒熟 焦焦的沒關係 2、加入調味料( 頭 醬油 米酒 水 蘋果西打)下去大火滾後轉成小火燉1個小時(燉越久肉越軟) 3、盛盤撒油 完成。

小撇步

👉🏻燉越久肉越軟
👉🏻蘋果西打本身就甜,不需額外加糖

醬油 水 米酒 比例為 2 : 3 : 0.5

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