蘋果西打滷肉

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零失敗料理,100%超下飯。

食材

五花肉 300塊
蔥 拍一拍切段 3支
蒜頭 拍一拍 8-10顆
醬油 240cc
360cc
米酒 40cc
蘋果西打一瓶 600cc
油蔥 適量
  • 11、五花肉切塊炒熟 焦焦的沒關係 2、加入調味料(蔥 蒜頭 醬油 米酒 水 蘋果西打)下去大火滾後轉成小火燉1個小時(燉越久肉越軟) 3、盛盤撒油蔥 完成。
贊助

小撇步

👉🏻燉越久肉越軟
👉🏻蘋果西打本身就甜,不需額外加糖

醬油 水 米酒 比例為 2 : 3 : 0.5

2017/10/12 發表 1,487 瀏覽

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