蕃茄炒蛋

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基本入門家常菜

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

牛蕃茄 3顆
紅雞蛋 3顆
3枝
1小匙
香油 1小匙
1小匙
蒜末 1大匙
  • 1牛蕃茄切十字川燙去皮 備蔥花及蒜末 蔥蒜爆香倒入蕃茄 加水/糖燜煮 雞蛋加香油及鹽巴打散 倒入蛋汁 灑蔥花及香油 盛盤
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小撇步

留意蛋汁不要過熟

2017/10/11 發表 1,812 瀏覽

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