塔香培根奶油菇【好菇道好食光】
塔香培根奶油菇【好菇道好食光】
收藏 134
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
香氣十足的ㄧ道家常菇料理，菇類獨特香氣與培根鹹香、塔香、奶油蒜香…香氣四溢呦！
做法簡單、快速，輕輕鬆鬆即可完成一道超下飯的菇料理喔~^^
食材
好菇道鴻喜菇
1包
培根
2片
蒜頭
3瓣
九層塔
1小把
奶油
1小塊
調味
鹽巴
少許
黑胡椒粒
適量
-
1簡單的幾樣食材準備好囉！ -
2先來將食材處理好，培根切成小片狀，蒜頭切末，九層塔清洗乾淨，可只取葉子口感會較好喔~
-
3將好菇道鴻喜菇切除蒂，剝撕成一朶一朶
-
4乾鍋放入培根片，煎香煸出油脂與香氣
-
5加入蒜末與奶油拌炒均勻，會聞到很香的奶油蒜香味喲！
-
6放入鴻喜菇拌炒至軟化，火侯可轉強些菇較不易出水
-
7培根已有鹹味，少許鹽巴與黑胡椒粒來調味即可
-
8鴻喜菇熟透後，放入九層塔拌炒均勻即可起鍋囉~
-
9好下飯的塔香奶油培根菇完成~^^
小撇步
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime