ღ小吟愛做菜ღ 新鮮香椿煎蛋

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香椿有著特殊的味道
有人說香~~卻也有更多的人認為超臭
香椿並不是每個人都喜歡
用麻油+米酒煎蛋
味道不只變淡ㄌ~~
相信你會試著嚐試這到菜
或許也會喜歡吃喔~(^_^)

食材

新鮮香春嫩葉 5小枝
雞蛋 2-3顆
少許
少許
米酒 適量
  • 1 新鮮香椿葉只取尾巴剛長的嫩葉
  • 2 食材:雞蛋3顆/新鮮香椿嫩葉約5枝只取下葉子梗不要
  • 3 新鮮香椿嫩葉洗淨後切末
  • 4 打入雞蛋
  • 5 放入少許鹽巴攪拌均勻
  • 6 熱油鍋
  • 7 將香椿雞蛋液倒入鍋中以小火
  • 8 慢煎至兩面金黃色即可切割擺盤
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2012/07/03 發表 1.0 萬 瀏覽

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討論共 9 則

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香椿煎蛋,看起來蓬鬆蓬鬆~

5 年前
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香椿煎蛋,看起來蓬鬆蓬鬆~

5 年前
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Hanna跟Hanna Wywioł都是同一人摟

5 年前
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加少許蘿蔔乾(剁碎),口味更加分哦!可以試試看!

5 年前
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粉絲團按讚摟~(^_^)

5 年前
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我記得你曾加入我ㄉ社團『就是愛做菜』對吧~印象中~^_^

5 年前
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沒錯~ ^^

5 年前