蒼蠅頭
蒼蠅頭
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超下飯🙌🏻
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
豬絞肉
半斤
韭菜花
一把
蒜末
5-6顆
辣椒
適量
豆豉
兩匙
醬油
兩匙
糖
一小匙
鹽巴
適量
-
1🔺下鍋前，乾豆豉泡熱水五分鐘 -
2熱油，爆香蒜末、辣椒，下半匙豆豉。 接著下豬絞肉，炒至七分熟，下豆豉（水一起下）、韭菜花。 接著下醬油、糖、鹽。 完成。
