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Regina
2 食譜 2 粉絲

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊
3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙 頭切末 洋蔥切末 青切花 奶油切小塊放室溫回軟。

  • 加入油熱鍋 加入洋蔥爆香。

  • 將調味料加入調味 再加入白酒煮沸。

  • 加入蛤蜊 蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊打開就可掀蓋。

  • 加入奶油 大火拌炒至奶油融化就可關火 最後撒上花就可以盛盤。

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