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Justine Kuo
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【十分輕鬆料理DIY】歐姆蛋野菇燻雞燉飯

【十分輕鬆料理DIY】歐姆蛋野菇燻雞燉飯

描述

【桂冠輕鬆生活系列】選擇很多又美味,如果下班到家太晚來不及煮,只要冰箱有雞蛋,就可以輕鬆做小廚師,美味的歐姆蛋加上燉飯,真的是絕美的搭配唷!大家一起來做吧!

156 說讚 1 一起做

步驟

  • 準備食材如圖,如果沒有牛奶可以水或液狀鮮奶油代替。

    準備食材如圖,如果沒有牛奶可以水或液狀鮮奶油代替。

  • 鍋熱後,加入適量的橄欖油和奶油,滑動至全鍋內都沾滿油。

    鍋熱後,加入適量的橄欖油和奶油,滑動至全鍋內都沾滿油。

  • 打入2顆蛋至碗內,並倒入牛奶打散。

    打入2顆蛋至碗內,並倒入牛奶打散。

  • 鍋熱後倒入蛋液,用筷子快速繞圈攪拌大約20秒。

    鍋熱後倒入蛋液,用筷子快速繞圈攪拌大約20秒。

  • 將鍋子傾斜,將蛋翻動至內側,並將起司片剝小塊丟入。

    將鍋子傾斜,將蛋翻動至內側,並將起司片剝小塊丟入。

  • 用筷子慢慢將蛋汁包起來型成橄欖球型狀。

    用筷子慢慢將蛋汁包起來型成橄欖球型狀。

  • 將微波好的飯倒入盤內並放上歐姆蛋就大工告成囉!

    將微波好的飯倒入盤內並放上歐姆蛋就大工告成囉!

小撇步

*蛋和牛奶的比例為→1顆蛋:15ml牛奶*

桂冠輕鬆生活粉絲團:
http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn

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Justine Kuo 4 食譜 7 粉絲

我喜歡美食但怕麻煩,一個人就常常即性創作一些簡單的菜單!希望大家會喜歡唷!

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