【十分輕鬆料理DIY】歐姆蛋野菇燻雞燉飯
食材
桂冠輕鬆生活野菇燻雞燉飯
1盒
雞蛋
2顆
牛奶
30ml
起司片
1片
奶油
少許
橄欖油
少許
義式綜合香料
少許
黑胡椒
少許
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1準備食材如圖，如果沒有牛奶可以水或液狀鮮奶油代替。 -
2鍋熱後，加入適量的橄欖油和奶油，滑動至全鍋內都沾滿油。
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3打入2顆蛋至碗內，並倒入牛奶打散。
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4鍋熱後倒入蛋液，用筷子快速繞圈攪拌大約20秒。
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5將鍋子傾斜，將蛋翻動至內側，並將起司片剝小塊丟入。
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6用筷子慢慢將蛋汁包起來型成橄欖球型狀。
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7將微波好的飯倒入盤內並放上歐姆蛋就大工告成囉！
小撇步
*蛋和牛奶的比例為→1顆蛋:15ml牛奶*
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