Yuris 12 食譜 30 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉烏龍麵 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 一顆 紅蘿蔔 一根 薄鹽醬油 適量 鹽 少許 味碄 少許 烏龍麵 一份 步驟 馬鈴薯 紅蘿蔔 削皮切丁,電鍋外1.5米杯的水,加入前述的調味料,怕太鹹,醬油我放大約兩湯匙,再加入水(沒有淹過食材,因為馬鈴薯也會出水) 開關跳起後燜5分鐘,加入了豬里肌肉片,再半杯水,當時食材其實已經熟了,紅蘿蔔也軟了,但喜歡再軟爛一點,然後因為上色關係,有攪拌電鍋內食材,希望馬鈴薯上色均勻一些!爾後加了半杯水,跳起後一樣燜一下~ 烏龍麵拌入湯汁,再放入食材👍🏻 小撇步 在放入豬里肌後,才開始煮烏龍麵,用快煮鍋煮的~ 8,764 瀏覽 2017/09/16 發表