簡易月亮蝦餅-全麥蛋餅皮版

Name: 簡易月亮蝦餅-全麥蛋餅皮版 by TINA太太
Ingredients: 白蝦仁 150g; 花枝漿 3片; 全麥蛋餅皮 2片; 蒜頭 適量; 嫩薑 一小塊; 鹽巴 適量; 白胡椒 適量

TINA太太

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描述

雖不是正統月亮蝦餅，但皮脆蝦味濃的煎餅真好吃！
原文網址：https://goo.gl/MXBukL

食材

白蝦仁

150g
花枝漿

3片
全麥蛋餅皮

2片
蒜頭

適量
嫩薑

一小塊
鹽巴

適量
白胡椒

適量

步驟

將除餅皮以外的材料丟進食物處理機攪成泥。
將蝦泥花枝漿抹在蛋餅皮上。
熱鍋後放油，油熱後放入蝦餅煎。
起鍋，完成！
還做了超厚版，原因可以連到原文網址去看喔XDDD！

小撇步

我沒有作沾醬，不過附上沾醬材料：
辣椒醬 1大匙
糖 2大匙
蒜末 1瓣
醋 2大匙
檸檬汁 1大匙
蕃茄醬 3大匙

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2017/09/04 發表

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共 1 則

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愛米粒 Emily
請問～你的蛋餅皮是冷凍拿出來放上餡料後直接下鍋煎的嗎？
6 years ago
作者TINA太太
沒錯唷！不過蛋餅皮很薄一下就退冰啦～不然硬硬的還更方便！
6 years ago

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