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涼仔
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炒麵麵包

炒麵麵包

描述

簡單好做,不太需要驚人的調味技術😂😂😂

23 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 少量油先爆香蒜頭後,加入切好的牛番茄轉小火熬煮。

    少量油先爆香頭後,加入切好的牛番茄轉小火熬煮。

  • 加入豬絞肉拌炒,直至豬肉轉為白色。

    加入豬絞肉拌炒,直至豬肉轉為白色。

  • 小火燉煮至番茄出水後,撈起材料,留下醬汁的部分即可。

    小火燉煮至番茄出水後,撈起材料,留下醬汁的部分即可。

  • 加入油麵&鹽一小匙與剛剛的醬汁拌炒至油麵軟了即可起鍋。

    加入油麵&鹽一小匙與剛剛的醬汁拌炒至油麵軟了即可起鍋。

  • 大亨堡麵包(可烤可不烤),鋪上高麗菜後先放上麵條再淋上肉醬,最後加上適量番茄醬調味即可。👌🏻

    大亨堡麵包(可烤可不烤),鋪上高麗菜後先放上麵條再淋上肉醬,最後加上適量番茄醬調味即可。👌🏻

小撇步

番茄醬&淡淡鹹味的麵,味道其實很夠,如果重口味的朋友可以在拌炒豬絞肉時額外加入調味料。

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