炒麵麵包
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簡單好做，不太需要驚人的調味技術😂😂😂
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
蒜頭
4瓣
鹽
一小匙
牛番茄
2顆
豬絞肉
150g
油麵
半包
大亨堡麵包
4個
高麗菜
4片
番茄醬
適量
-
1少量油先爆香蒜頭後，加入切好的牛番茄轉小火熬煮。 -
2加入豬絞肉拌炒，直至豬肉轉為白色。
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3小火燉煮至番茄出水後，撈起材料，留下醬汁的部分即可。
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4加入油麵&鹽一小匙與剛剛的醬汁拌炒至油麵軟了即可起鍋。
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5大亨堡麵包（可烤可不烤），鋪上高麗菜後先放上麵條再淋上肉醬，最後加上適量番茄醬調味即可。👌🏻
小撇步
番茄醬&淡淡鹹味的麵，味道其實很夠，如果重口味的朋友可以在拌炒豬絞肉時額外加入調味料。