炒麵麵包

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簡單好做,不太需要驚人的調味技術😂😂😂

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

蒜頭 4瓣
一小匙
牛番茄 2顆
豬絞肉 150g
油麵 半包
大亨堡麵包 4個
高麗菜 4片
番茄醬 適量
  • 1少量油先爆香蒜頭後,加入切好的牛番茄轉小火熬煮。
  • 2加入豬絞肉拌炒,直至豬肉轉為白色。
  • 3小火燉煮至番茄出水後,撈起材料,留下醬汁的部分即可。
  • 4加入油麵&鹽一小匙與剛剛的醬汁拌炒至油麵軟了即可起鍋。
  • 5大亨堡麵包(可烤可不烤),鋪上高麗菜後先放上麵條再淋上肉醬,最後加上適量番茄醬調味即可。👌🏻
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小撇步

番茄醬&淡淡鹹味的麵,味道其實很夠,如果重口味的朋友可以在拌炒豬絞肉時額外加入調味料。

2017/08/29 發表 334 瀏覽

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