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阿娣の煮婦食光
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"蒸"美味夏日小食★豆豉排骨★

"蒸"美味夏日小食★豆豉排骨★

描述

每次去吃港式必點的豆豉排骨~
沒想到自己做起來這麼簡單(得意)!!
調味對了~新手也能做出餐館菜~

38 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料&醬料

步驟

  • 準備好以上食材,排骨肉以流水沖洗去腥

    準備好以上食材,排骨肉以流水沖洗去腥

  • 將醃料全數加入排骨中抓勻,醃製至少2.3小時~半天

    將醃料全數加入排骨中抓勻,醃製至少2.3小時~半天

  • 沒有電鍋就用鍋子蒸約15分,水滾即可關火蓋上用悶

    沒有電鍋就用鍋子蒸約15分,水滾即可關火蓋上用悶

  • 肉變色即可起鍋裝盤

    肉變色即可起鍋裝盤

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