檸檬醋拌小黃瓜♡
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份量
2
人份
食材
小黃瓜
1條
紅蘿蔔絲
適量
鹽
少許
調味：
自製檸檬醋
2大匙
-
1小黃瓜洗淨去頭尾切片，用少許鹽醃10分鐘 -
2小黃瓜出水後捏出水分，用水清洗掉鹽分（冷開水）
-
3將小黃瓜、紅蘿蔔絲及自製檸檬醋放入保鮮盒內，攪拌均勻，放冰箱醃一晚就可以食用囉！
