芥菜地瓜雞湯
收藏 42
留言 0
有 1 人跟著做
食材
芥菜
1棵
土雞
半隻
地瓜
1個
老薑
數片
鹽
適量
-
1將芥菜切段；地瓜削皮、切塊；土雞剁塊，備用
-
2鍋中入水，加入雞塊和薑片，小火燉煮約20分鐘
-
3續入切好的芥菜和地瓜，再煮15分鐘，最後加入適量的鹽調味即可
小撇步
利用地瓜的天然甜味來中和芥菜的苦味，有夠讚喔！