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食材
芥菜
1棵
土雞
半隻
地瓜
1個
老薑
數片
適量
  • 1
    將芥菜切段;地瓜削皮、切塊;土雞剁塊,備用
  • 2
    鍋中入水,加入雞塊和薑片,小火燉煮約20分鐘
  • 3
    續入切好的芥菜和地瓜,再煮15分鐘,最後加入適量的鹽調味即可
小撇步

利用地瓜的天然甜味來中和芥菜的苦味,有夠讚喔!

2017/08/21 發表 1,155 瀏覽
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