蛤蜊絲瓜
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懶人的蛤蜊絲瓜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
絲瓜
半顆
蛤蜊
5粒
薑
少許
香油
少許
杏鮑菇
1朵
-
1備料： 切薑絲鋪底 杏鮑菇切片擺第二層 絲瓜切片擺第三層 放上蛤蜊擺中間
-
2加上香油
-
3瓦斯爐燒水放架子 將剛剛的盛盤放架上 蓋上鍋蓋
-
4待水滾後3分鐘 再悶5分鐘即可
小撇步
不需放鹽
蛤蜊即有鮮味
