晨烤麵包❤花生麵包。玉米鮪魚餐包。
描述
晨烤麵包❤花生。玉米鮪魚。
3個人~一人兩丸剛剛好😊
凱薩琳高筋麵粉280g
糖一大匙
速發酵母3g
鹽一小匙
鮮奶100ml
無糖優酪乳100ml
揉至光滑加
軟化的無鹽奶油10g
揉至光滑滾成大圓
室溫發酵90分鐘
切割滾圓鬆弛10分鐘後，塑型放進烤模，用保鮮盒或塑膠袋封好(建議上方放張烤盤紙防沾黏)，放入冰箱冰7-14H
烤前放室溫回溫，烤箱預熱。用200°C烤18分鐘左右😊
份量
3
人份
時間
180
分鐘
