狂奔晚餐-沙茶肉片


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
梅花肉
300g
洋蔥
1顆
沙茶醬
2小匙
醃肉料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
味醂
1小匙
  • 1
    0. 前一天醃好的肉片拿出來切條、撒一點太白粉,洋蔥切絲 1. 中火起油鍋炒洋蔥,炒到有點轉透明、微微焦色 2. 加入肉絲,變色後再翻炒,約3分鐘肉快熟時加沙茶醬,拌炒一下試個味道,我又加了一點點醬油膏,攪拌均勻就完成了!
2017/08/08 發表 880 瀏覽
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