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雪兒愛樂厨藝
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自製南瓜麵(親子同樂)

自製南瓜麵(親子同樂)

描述

把南瓜🎃變身南瓜麵團,營養好吃又好玩;適合親子同樂

153 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料放入攪拌機裡攪拌

    將所有材料放入攪拌機裡攪拌

  • 攪拌約15-20分鐘,麵團平滑

(沒有攪拌機用鍋子容器裝用手在鍋子裡揉,揉到表面光滑即可)

    攪拌約15-20分鐘,麵團平滑 (沒有攪拌機用鍋子容器裝用手在鍋子裡揉,揉到表面光滑即可)

  • 手沾麵粉取去再揉一揉成團,蓋上保鮮膜,蓋上濕抹布,醒麵糰約30分鐘

    手沾麵粉取去再揉一揉成團,蓋上保鮮膜,蓋上濕抹布,醒麵糰約30分鐘

  • 醒好麵團壓膜或切細條(依照個人喜好)
處理好的麵條記得撒些粉防止沾黏

    醒好麵團壓膜或切細條(依照個人喜好) 處理好的麵條記得撒些粉防止沾黏

  • 燒一鍋滾水,麵條下鍋煮時記得加入少許油,避免沾黏、待麵條浮上水面即可起鍋,完成後置於盤子待涼即可

    燒一鍋滾水,麵條下鍋煮時記得加入少許油,避免沾黏、待麵條浮上水面即可起鍋,完成後置於盤子待涼即可

小撇步

*一次可以多做一些冷凍起來方便煮食
*很好的親子互動遊戲,是遛小孩的好方法!

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雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲

每天的家庭餐點如果能多一點變化.會讓回家吃晚餐.成為全家人一天中最幸福的期待.感受生活溫度的手作家庭味. 溫暖療癒的家庭餐館.開動囉!

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留言

共 1 則
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    南瓜泥是熟的?

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