雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲 追蹤 自製南瓜麵(親子同樂) 描述 把南瓜🎃變身南瓜麵團,營養好吃又好玩;適合親子同樂 #素食 #蔬食 153 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 300g 南瓜泥 200g 鹽巴 一小匙 步驟 將所有材料放入攪拌機裡攪拌 攪拌約15-20分鐘,麵團平滑 (沒有攪拌機用鍋子容器裝用手在鍋子裡揉,揉到表面光滑即可) 手沾麵粉取去再揉一揉成團,蓋上保鮮膜,蓋上濕抹布,醒麵糰約30分鐘 醒好麵團壓膜或切細條(依照個人喜好) 處理好的麵條記得撒些粉防止沾黏 燒一鍋滾水,麵條下鍋煮時記得加入少許油,避免沾黏、待麵條浮上水面即可起鍋,完成後置於盤子待涼即可 小撇步 *一次可以多做一些冷凍起來方便煮食 *很好的親子互動遊戲,是遛小孩的好方法! 5,360 瀏覽 2017/08/01 發表