蘆筍銀耳捲+亞大T8銀耳

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爽口開胃料理,簡單上菜

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

綠蘆筍 10根
生鮮銀耳 30g
紅蘿蔔 30g
火鍋豬肉片 6片
胡麻醬 適量
  • 1銀耳洗淨,撕成小片,用滾水略燙放涼。紅蘿蔔切條後燙熟。綠蘆筍燙熟放涼對切備用。
  • 2火鍋肉片退冰,鋪平成片狀後用燙蔬菜的湯汁泡熟取出。
  • 3肉片上放蘆筍3根、紅蘿蔔條1條、銀耳1片後捲起,用竹籤固定,排入盤中,最後淋上胡麻醬即可。
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2017/07/26 發表 1,105 瀏覽

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