蔥爆豬五花+豆干
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下飯 ok
下酒 ok
食材
豬五花
一盒
豆干
一盒
蔥段
半碗
蒜末
五顆
米酒
適量
醬油
兩匙
糖
些許
白胡椒
些許
鹽巴
一點點
-
1不倒油熱鍋 下豬五花 煸出豬油 再放入蒜末爆香 豆干煎至赤赤 灑一點鹽巴 放入蔥段 白胡椒 醬油 糖 嗆一點鍋邊酒 翻炒均勻至熟 就完成嚕