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Ranny Wu
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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

描述

又到了夏天芒果季,就來自己做無添加鮮奶油的芒果冰淇淋試試看,降低一些熱量也好。

216 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將芒果切丁放入果汁機攪打成泥。

    芒果切丁放入果汁機攪打成泥。

  • 將煉乳打出微泡。

    將煉乳打出微泡。

  • 將步驟2加入步驟1中,再加入檸檬汁,一起繼續攪打均勻。接著放入容器中冷凍一小時。

    將步驟2加入步驟1中,再加入檸檬汁,一起繼續攪打均勻。接著放入容器中冷凍一小時。

  • 把它取出攪拌,再放入冷凍。每隔一小時重複此動作一次。這樣冰淇淋口感會比較綿密。

小撇步

煉乳多寡可以看個人喜愛程度去增減。最後攪拌越多次,冰淇淋會越綿密喔!

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