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又到了夏天芒果季,就來自己做無添加鮮奶油的芒果冰淇淋試試看,降低一些熱量也好。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
愛文芒果兩顆去籽
300g
檸檬汁
一顆
煉乳
4匙
  • 1
    將芒果切丁放入果汁機攪打成泥。
  • 2
    將煉乳打出微泡。
  • 3
    將步驟2加入步驟1中,再加入檸檬汁,一起繼續攪打均勻。接著放入容器中冷凍一小時。
  • 4
    把它取出攪拌,再放入冷凍。每隔一小時重複此動作一次。這樣冰淇淋口感會比較綿密。
小撇步

煉乳多寡可以看個人喜愛程度去增減。最後攪拌越多次,冰淇淋會越綿密喔!

2017/07/01 發表 5,375 瀏覽
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