馬鈴薯蛋玉米餅煎餅
「馬鈴薯蛋玉米餅煎餅」，入口多重滋味，玉米餅的脆口，加上濃郁多種起司香，配上滑嫩的蛋黃和馬鈴薯綿密口感，外加大量蔬菜和蒜香，只能說好吃又有飽足感，美味的一餐輕鬆搞定~^^
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食材
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準備食材。甜椒、洋蔥，切成絲。蒜頭，切成薄片。馬鈴薯，用削皮刀削成薄片備用。
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鍋中倒入2大匙橄欖油，油熱後，放入蒜片拌炒，接著放入洋蔥炒到略為透明。
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放入調味料拌炒，接著放入甜椒炒一會後，將食材撈起來。
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鍋中再倒入2大匙橄欖油，油熱後轉中小火，鍋中鋪滿馬鈴薯薄片。等馬鈴薯底面熟，將它翻面。
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翻面後，打入5個雞蛋，等雞蛋蛋白熟了，放入剛才撈起來炒好的食材，均勻舖滿。
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將適量焗烤起司鋪滿，拿一個鍋蓋蓋上，等起司略為融化時，再放上適量撕碎的起司片。
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放上剝碎的玉米餅，再灑上適量蔥花即可起鍋。
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「馬鈴薯蛋玉米餅煎餅」，入口多重滋味，玉米餅的脆口，加上濃郁多種起司香，配上滑嫩的蛋黃和馬鈴薯綿密口感，外加大量蔬菜和蒜香，只能說好吃又有飽足感，美味的一餐輕鬆搞定~^^
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「SSC鑄鐵平底鍋」，它真的很輕巧，跟我以前所認知的鑄鐵鍋重量差很大~! 保留鑄物特有的凹凸表面，減少與食材的接觸面，不易燒焦。 厚度真的極薄，只有1.5mm，所以導熱性能優異。(爐火不需開太大，夏天站在爐台旁不會全身狂冒汗~哈)
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鍋底也是很漂亮的，一體成型、圓潤柔和的線條設計，不會刮手，真的很棒~！ 耐熱的矽膠手柄栓(耐熱溫度可到250度C)可以取下，用清水沖洗完後，記得把手把內多餘的積水排出擦乾，不要讓積水留在手把內哦。 「MADE IN JAPAN」，這就是品質保證~~哈。
小撇步
‧日本職人手造「SSC鑄鐵鍋」，不需開鍋流程哦~！用對好鍋對健康很重要的！~^^
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