[清冰箱料理]非正統韓式辣炒雞
![[清冰箱料理]非正統韓式辣炒雞](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/207579/6b58a9e08ade610f.jpg)
描述
雖然不是很正統，但對於消滅冰箱裡被稱之只能用來做辣炒年糕的韓式辣醬來說，
真是讓它能沉冤得雪物盡其用啊~~
這回比較抱歉的是~臨時想起要拍照這檔事，於是少拍了食材集合照，
如果有任何問題，非常歡迎提出來共同討論唷~~
本文同步刊登於：http://lovefiona.pixnet.net/blog
步驟
-
1.1小匙油，雞皮朝下煎3-5分鐘
-
2.將雞肉取出切塊，不需換鍋，依序加入紅蘿蔔、馬鈴薯、及洋蔥，150ml水
-
3.待水煮滾後，加入剛剛煎半熟的雞肉
-
4.倒入2大匙韓式辣醬拌均，加入青蔥熄火即可
小撇步
事前準備：
雞肉 加入1大匙醬油, 太白粉1小匙，1大匙米酒，醃30分鐘
拍上少許太白粉紅蘿蔔, 馬鈴薯，切塊
洋蔥 切塊
(字數超過太多，其他小撇步請看部落格)
![楊蛙蛙跟著做了[清冰箱料理]非正統韓式辣炒雞](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F325818%2F5e4882f81bcaa730.jpg&width=360)
楊蛙蛙
