Elvis Ho 1 食譜 1 粉絲 追蹤 無水咖哩飯 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 分組1 牛蕃茄切丁 2顆 月桂葉 3-4片 洋蔥切片 半顆 紅蘿蔔切小塊 半根 馬鈴薯切小塊 1顆 高麗菜或白菜 半顆 分組2 去骨雞腿切塊 5支 甜豆莢 酌量 花椰菜 1顆 黑胡椒粉 酌量 分組3 咖哩塊 1塊或6小顆 起司 2片 步驟 依序將牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、月桂葉擺入鍋內並蓋上鍋蓋小火煮40分鐘 依序將甜豆莢、花椰菜、雞腿放入鍋內並撒上黑胡椒蓋上鍋蓋再悶煮30分鐘 放入咖哩塊再悶煮20分鐘 打開鍋蓋將已溶化的咖哩拌開後再蓋上鍋蓋悶煮10分鐘 放入起司片再蓋上鍋蓋10分鐘 3,645 瀏覽 2017/06/18 發表