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katie
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焦糖❤爆谷

焦糖❤爆谷

描述

美味的小食

16 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

爆谷
焦糖醬

步驟

  • 把爆谷豆放進油中,以中小火煮, 待一會兒,爆谷豆便會變成爆谷。

    把爆谷豆放進油中,以中小火煮, 待一會兒,爆谷豆便會變成爆谷。

  • 以小火把牛油溶掉,然後加入砂糖 ,切勿攪拌,直至砂糖溶掉變成金黃色。

    以小火把牛油溶掉,然後加入砂糖 ,切勿攪拌,直至砂糖溶掉變成金黃色。

  • 把焦糖醬與爆谷混合即可。

    把焦糖醬與爆谷混合即可。

小撇步

1 . 切記要將所有爆谷豆接觸到油
2 . 焦糖醬很快凝結, 記得加快攪拌混合

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katie 2 食譜 1 粉絲

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