乙257張尹鍚 13 食譜 1 粉絲 追蹤 玉米排骨湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨去血水洗淨 約5.6塊 玉米切塊 二條 青蔥 1支 水 蓋過食材 調味料 鹽 適量 胡椒粉 少許 味素 適量 香菜 少許 步驟 先把排骨去血水洗乾淨,再來剝玉米鬚後洗乾淨備用 鍋子加入水後放入排骨煮至軟嫩 排骨熟透後放入玉米下去煮熟,之後加入調味料試味道 要成盤時加入少許香菜提味即可 小撇步 排骨燉久一點的話味道比較鮮甜肉也會比較軟嫩 182 瀏覽 2017/06/11 發表