滑嫩鮮奶酪


魚魚兒
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跟著做

入口即化的鮮奶酪😋

食材
200ml
200ml
140ml
1大T+1/2T
  • 1
    吉利丁用冰水泡軟
  • 2
    牛奶、水、砂糖倒入鍋中加熱(不能太熱,溫溫的攪拌,使砂糖能融化即可)
  • 3
    鍋中加入鮮奶油、泡軟的吉利丁片(吉利丁片將水擰乾) 攪拌至完全融化
  • 4
    蓋上蓋子冰起來約3H就完成囉~
2017/06/11 發表 2,833 瀏覽
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魚魚兒
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討論共 3 則

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您好:請問要換算吉利丁片轉換成吉利丁粉是按照您說的1片是2.5g,但做起來偏硬??2.5是片的重量還是換算後該放的克數??

10 months ago
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如果是吉利丁粉要多少量?

3 years ago
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作者回應

1吉利丁片=2.5g哦

3 years ago
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妳好,妳的瓶子好可愛,請問可以去哪裡購入呢

3 years ago
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作者回應
3 years ago

大家都在查

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滑嫩鮮奶酪 入口即化的鮮奶酪😋