非專業韓式飯卷午餐


彌兒公主的健康廚房
3 食譜 14 粉絲
限12字
食材
切絲少許
切絲少許
1碗
洋蔥拌燒肉
半顆
少許
2匙
2匙
少許
  • 白飯拌入少許芝麻油以及熟芝麻,放冷備涼。

  • 紅蘿蔔切絲 川燙冰鎮備著 小黃瓜切絲 冰鎮備著 其餘步驟如同包壽司一樣

  • 洋蔥切絲放入冰水裡去除辣味 2次 加入糖,鹽,醋 拌勻 (這步驟我喜歡用保鮮盒搖勻) 豬肉片加紅蘿蔔乾煎,肉剪片狀。熟後加入涼拌洋蔥裡拌勻。

小撇步

洋蔥第一次要泡冰塊水20分鐘,把水倒掉。
重覆動作 第二次大約泡10分鐘即可

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