乙222陳怡萱 17 食譜 1 粉絲 追蹤 紅蘿蔔炒蛋 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 胡蘿蔔 1條 雞蛋 3顆 蔥花 1根 調味料 鹽 少許 太白粉水 適量 白胡椒粉 少許 步驟 紅蘿蔔切絲.蔥切蔥花 熱鍋熱油雞蛋加入適量的太白粉水不要先攪拌倒入在內炒散至半熟盛起 少許油炒紅蘿蔔炒熟炒香 將炒半熟的雞蛋.蔥花倒入炒紅蘿蔔的鍋內加入調味料拌炒一下即可 成品 小撇步 雞蛋不要先打散炒起來才會有蛋白蛋黃的顏色,紅蘿蔔要炒香炒出胡蘿蔔素才健康哦 500 瀏覽 2017/06/06 發表