百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
228 食譜 777 粉絲

🍠地瓜QQ圓🍠零失敗~軟Q彈牙

🍠地瓜QQ圓🍠零失敗~軟Q彈牙

描述

1.使用樹薯粉口感軟Q彈牙，好好吃呦！配上紅豆湯，綠豆湯，黑糖水，桂圓紅棗湯，，，都是不錯的選擇喔！
2.千萬不要使用地瓜粉和太白粉，成品冷卻後會變硬，吃起來口感不佳呦～

677 說讚 2 一起做

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

其他

步驟

  • 1.地瓜洗淨去皮，切小丁。 2.電鍋放1.5杯的水，地瓜放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘後再取出。

    1.地瓜洗淨去皮，切小丁。 2.電鍋放1.5杯的水，地瓜放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘後再取出。

  • 地瓜趁熱加入樹薯粉，在攪拌機內，攪拌均勻成糰即可。

    地瓜趁熱加入樹薯粉，在攪拌機內，攪拌均勻成糰即可。

  • 地瓜糰取出，可灑些樹薯粉防沾黏。

    地瓜糰取出，可灑些樹薯粉防沾黏。

  • 切成適當大小

    切成適當大小

  • 最後再搓成小圓球。 (一次可以多做一些，分袋包裝，放冷凍保存，可放1~2個月，想要吃時隨時取出，直接煮熟即可，不需退冰呦！)

    最後再搓成小圓球。 (一次可以多做一些，分袋包裝，放冷凍保存，可放1~2個月，想要吃時隨時取出，直接煮熟即可，不需退冰呦！)

  • 大火煮一鍋滾水，滾水才能放入地瓜圓呦！

    大火煮一鍋滾水，滾水才能放入地瓜圓呦！

  • 水滾後，放入地瓜圓煮熟。

    水滾後，放入地瓜圓煮熟。

  • 煮到浮起來後，再煮個3~5分鐘即可。 (若是從冷凍取出，多煮個2~3分鐘)

    煮到浮起來後，再煮個3~5分鐘即可。 (若是從冷凍取出，多煮個2~3分鐘)

  • 取出馬上加入適當的白砂糖，攪拌均勻即可。

    取出馬上加入適當的白砂糖，攪拌均勻即可。

  • 直接食用也很好吃呦～

    直接食用也很好吃呦～

  • 加入紅豆牛奶湯裡，超級好吃的呦～

    加入紅豆牛奶湯裡，超級好吃的呦～

2.1 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 四季豆 茄子 白菜滷 杏鮑菇 餅乾 滷肉 湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 台式泡菜 金針菇 小黃瓜 南瓜 早餐 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 排骨 雞湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 玉米濃湯 豆腐 義大利麵 炒麵 酸辣湯 竹筍 雞肉 糖葫蘆 娃娃菜 番茄 地瓜 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 粽子 麻婆豆腐 高麗菜 炒飯 蒸蛋 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉